Grünkohl

Die Kneipe an der Ecke: Für Freud und Leid, Off-Topics, Rechnerfragen etc.

Hier kann man auch als Gast schreiben. Anonyme Beiträge sind möglich, aber nicht erwünscht, man sollte wenigstens seinen Namen drunter setzen.

Grünkohl

Beitragvon Crazy Cow » 4. Februar 2012 16:24

Weiss jemahand,
in welchen Lebensmittel-Geschäften man ausserhalb des Wochenmarktes Grünkohol kaufen kann?
:?
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon DB1NH » 4. Februar 2012 16:42

Hallo Olaf,

mußt Du bei den Konserven nachschauen. Dose oder Glas, Hauptsache ein Markenfabrikat !!

Gruß Heiko
DB1NH
ist nicht mehr im Forum
 
Beiträge: 32
Registriert: 5. Januar 2011 16:10
Wohnort: fränkische Schweiz

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 4. Februar 2012 17:40

Grünkohol


Wunderschöner Freudscher Verschreiber ... *prost* :wink:
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Schorpi » 4. Februar 2012 17:55

Moin Olaf-
im unseren EDEKA-märkten handeln wir noch frischen Grünkohl in 1 kg.Beuteln.,z.Zt 1,99 der Beutel.
Jetzt kann es natürlich sein,das in Hessen der Grünkohl nicht einen so großen Stellenwert hat,wie hier bei uns in Niedersachsen b.z.w.Norddeutschland.
Du hast mehrere Möglichkeiten:
1-Frage im EDEKA deines Vertrauens,ob sie dir Frischen Grünkohl bestellen können.
2-Es gibt auch Tiefkühlware in großen Beuteln 1kg + 2,5 kg.Der ist ziemlich grob und muss noch etwas gehackt werden.
3-Tiefkühlware küchenfertig in Blockpackung.
4-Wie schon erwähnt-Dosen oder Gläser.Bei uns wurden da immer die Dosen grob gehackt verwendet.Ist natürlich Geschmackssache.

Dann noch ordentlich Bregenwurst und Pinkel dazu,Kassler oder Kassler Bauch-Kartoffeln-voll lecker.
Könnte ich jetzt auch drauf.

Liebe Grüße,auch an deine Christine
SCHORPI
Alle unsere Streitereien entstehen daraus,
dass einer dem anderen
seine Meinung aufzwingen will.
Mahatma Gandhi
BMW K100RT-EML Gespann Bj.1986-HAI BMW K100RT-Dreamline Gespann Bj.1986-Yamaha XS 1100 Bj.1978
Suzuki GS 500E Bj.1993-Yamaha XV 535 Bj.1996-BMW F650GS-Gespann Bj.2003-
Benutzeravatar
Schorpi
 
Beiträge: 3052
Registriert: 6. September 2006 22:39
Wohnort: 29364 Langlingen

Re: Grünkohl

Beitragvon Crazy Cow » 4. Februar 2012 19:22

Schorpi hat geschrieben:Moin Olaf-
im unseren EDEKA-märkten handeln wir noch frischen Grünkohl in 1 kg.Beuteln.,z.Zt 1,99 der Beutel.
Jetzt kann es natürlich sein,das in Hessen der Grünkohl nicht einen so großen Stellenwert hat,wie hier bei uns in Niedersachsen b.z.w.Norddeutschland.
Du hast mehrere Möglichkeiten:
1-Frage im EDEKA deines Vertrauens,ob sie dir Frischen Grünkohl bestellen können.
2-Es gibt auch Tiefkühlware in großen Beuteln 1kg + 2,5 kg.Der ist ziemlich grob und muss noch etwas gehackt werden.
3-Tiefkühlware küchenfertig in Blockpackung.
4-Wie schon erwähnt-Dosen oder Gläser.Bei uns wurden da immer die Dosen grob gehackt verwendet.Ist natürlich Geschmackssache.

Dann noch ordentlich Bregenwurst und Pinkel dazu,Kassler oder Kassler Bauch-Kartoffeln-voll lecker.
Könnte ich jetzt auch drauf.

Liebe Grüße,auch an deine Christine
SCHORPI


Hi Schorpi,
hast recht, ich müsste die Leute da mal fragen, die sind ja sehr hilfsbereit. Am Obst- und Gemüsestand ist was in Tüten, was grün ist, aber als "Wirsing" ausgezeichnet ist. Tiefkühl mag ich nicht, hab ich schon probiert. Diese unnatürlich frische Farbe wird sviw auch mit Gas erzeugt. Gas mag ich auch nicht. Es reicht schon, wenn das sich nach dem Essen im Darm bildet. Und konserviert, wie konserviert man Grünkohl? Sauer? Im Oktober? Ohne Frost?

Den Metzger im Edeka hab ich schon gelöchert, er empfiehlt "Metenden", da Pinkel hier ja keine Tradition hat.

@Scheppertreiber: alles Absicht.
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon Detti » 4. Februar 2012 19:35

moin............
in Grünkohl gehört Mettwurst, Kassler und geräucherte Schweinebacke.......... :smt041

Gruss
Peter
Detti
 
Beiträge: 141
Registriert: 16. Dezember 2006 21:27
Wohnort: Trier

Re: Grünkohl

Beitragvon mibi » 5. Februar 2012 13:17

wann und wo sollen wir uns zum verzehr einfinden???

:smt118
--
Dieser Satz kein Verb.
Bild
Benutzeravatar
mibi
 
Beiträge: 340
Registriert: 4. Oktober 2010 07:55
Wohnort: Edertal

Re: Grünkohl

Beitragvon Ralf » 5. Februar 2012 14:34

Hallo, ihr könnt euch bei mir anmelden, das heisst am 18.02 18uhr wandern und anschließend 20Uhr Grühnkohl essen satt MC Kollmar in Spiekerhörn.
Gruß Ralf
R 1200 ST Gespann
Benutzeravatar
Ralf
 
Beiträge: 386
Registriert: 1. Juli 2008 17:01
Wohnort: Raa-Besenbek

Re: Grünkohl

Beitragvon Crazy Cow » 5. Februar 2012 14:49

Ralf hat geschrieben:Hallo, ihr könnt euch bei mir anmelden, das heisst am 18.02 18uhr wandern und anschließend 20Uhr Grühnkohl essen satt MC Kollmar in Spiekerhörn.
Gruß Ralf


Schon klar. Auch das der Fred eigentlich auf den Verzehr des genüsslichen Gutes hinausläuft. Erst mal muss das Zeug aber bei. :|
War denn keiner beim Bund? S4? Die kriegen doch sowas immer geregelt. :?

Die Kunst ist ja, einen Kopf zu erwischen, der Frost gekriegt hat. In der Wesermarsch und im Oldenburger Land hat sich leider die Tradition entwickelt, evtl. mangelnde Qualität des Grünkohls mit Unmengen Köm zu würzen. Nicht, dass ich den Leuten die Kömwanderungen nicht gönne, aber ich selbst käme dabei nur bis zur ersten Kreuzung, dann hätte sich das mit dem Kohl und allem anderen auch erlederitzt. Geübte Wandergemeinschaften führen deshalb ja auch einen Handkarren mit sich, in den aber die Opfer erst gelegt werden können, wenn genügend Flaschen entnommen worden sind. Ein gewisses Stehvermögen wird also voraus gesetzt.

:|
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon kommmschmit » 11. Februar 2012 20:16

Detti hat geschrieben:moin............
in Grünkohl gehört Mettwurst, Kassler und geräucherte Schweinebacke.......... :smt041

Gruss
Peter

....und ich dachte da gehört Pinkel rein......... :-D
Benutzeravatar
kommmschmit
 
Beiträge: 667
Registriert: 10. September 2010 19:20
Wohnort: in Baden bei HD

Re: Grünkohl

Beitragvon Schorpi » 11. Februar 2012 21:17

Moin-

hier mal für die vielen Unwissenden, die Erklärung, was Pinkel sind.

http://de.wikipedia.org/wiki/Pinkel

Liebe Grüße

SCHORPI- :P
Alle unsere Streitereien entstehen daraus,
dass einer dem anderen
seine Meinung aufzwingen will.
Mahatma Gandhi
BMW K100RT-EML Gespann Bj.1986-HAI BMW K100RT-Dreamline Gespann Bj.1986-Yamaha XS 1100 Bj.1978
Suzuki GS 500E Bj.1993-Yamaha XV 535 Bj.1996-BMW F650GS-Gespann Bj.2003-
Benutzeravatar
Schorpi
 
Beiträge: 3052
Registriert: 6. September 2006 22:39
Wohnort: 29364 Langlingen

Re: Grünkohl

Beitragvon mecki » 11. Februar 2012 21:35

Wir hier im Süden wollen das gar nicht wissen.
Benutzeravatar
mecki
verstorben
 
Beiträge: 411
Registriert: 25. Januar 2009 19:26
Wohnort: Stuttgart

Re: Grünkohl

Beitragvon Schorpi » 11. Februar 2012 21:42

mecki hat geschrieben:Wir hier im Süden wollen das gar nicht wissen.



Schade eigentlich :(
...war mein Beitrag zur Allgemeinbildung-ist für Schwaben vielleicht nicht wichtig-kwasi :wink:

.......bleibt halt bei Euren komischen Maultaschen.

SCHORPI
Alle unsere Streitereien entstehen daraus,
dass einer dem anderen
seine Meinung aufzwingen will.
Mahatma Gandhi
BMW K100RT-EML Gespann Bj.1986-HAI BMW K100RT-Dreamline Gespann Bj.1986-Yamaha XS 1100 Bj.1978
Suzuki GS 500E Bj.1993-Yamaha XV 535 Bj.1996-BMW F650GS-Gespann Bj.2003-
Benutzeravatar
Schorpi
 
Beiträge: 3052
Registriert: 6. September 2006 22:39
Wohnort: 29364 Langlingen

Re: Grünkohl

Beitragvon tigama » 12. Februar 2012 09:37

guten morgen zusammen :-)

SF - strahlender sonnenschein :-) temp egal ..... sitzen ja im warmen *grins*

oberstdorf war heute nach - 24 °C *zitter*

pinkel scheint lecker zu schmecken und ist ne echte kalorien und cholsterin-

bombe ! dafür hat der grünkohl kwasi keine carolin :-) ich kann mich nicht er-

innern jemals grünkohl gegessen zu haben, wirsing ja. den mag ich sehr, leider

vertrage ich den so gut das ich mich nach verzehr sicherlich 2 stunden nicht

weit weg von der keramik aufhalten sollte ! also lassen wirs einfach :-(

so dann einen schönen sonntag :-)
tigamas toy is a white japanese "s"lowrider Bild

www.lederkunst-im-allgaeu.de
Benutzeravatar
tigama
 
Beiträge: 1209
Registriert: 9. September 2009 17:44
Wohnort: 87527 Sonthofen

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 12. Februar 2012 11:11

Ich hab's mal probiert - zum Niederknien :wink:
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon tigama » 12. Februar 2012 11:12

was hast probiert ?! und wovor hast dich niedergekniet ?

vor der keramik ?! doch so schlimm :-(
tigamas toy is a white japanese "s"lowrider Bild

www.lederkunst-im-allgaeu.de
Benutzeravatar
tigama
 
Beiträge: 1209
Registriert: 9. September 2009 17:44
Wohnort: 87527 Sonthofen

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 12. Februar 2012 11:16

Nö - schmeckt einfach gut. Bei dem Wetter das Richtige ! :wink: :wink: :wink:
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon tigama » 12. Februar 2012 11:19

aha - verstehe :-)

ja -jeder jahreszeit hat ihre leckeren gerichte :-)

sauerkraut im hochsommer werde ich auch nie verstehen *kopfschüttel*

so - bis später, wir gehn jetzt raus :-)

sonne pur, glitzerschnee - sonnenbrillen nicht vergessen !

pfiat eich :-)
tigamas toy is a white japanese "s"lowrider Bild

www.lederkunst-im-allgaeu.de
Benutzeravatar
tigama
 
Beiträge: 1209
Registriert: 9. September 2009 17:44
Wohnort: 87527 Sonthofen

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 12. Februar 2012 12:21

Schorpi hat geschrieben:
mecki hat geschrieben:Wir hier im Süden wollen das gar nicht wissen.

Schade eigentlich :( ...war mein Beitrag zur Allgemeinbildung-ist für Schwaben vielleicht nicht wichtig-kwasi :wink:

Schorpi,
Du mußt Geduld haben, wenn Du in abgelegenen, südlichen Randgebieten (Schluchten, Täler) Eßkultur verbreiten willst.
Allein die Überwindung des "Weißwurschtäquators" braucht Zeit - ist so was wie ein Eßkultur-Limes.
Denk doch einfach "Schwienschiet mit Dill", - - - - - - aber da wären wir ja schon beim nächsten Gericht, oder ?
Aus Solidarität mit dem Norden trinke ich ab sofort nur noch Wein aus den Weinbergen (Steilhängen) an Ilmenau, Luwe und Seeve.
:349: :pidu: :349:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 12. Februar 2012 12:39

Du solltest mal einen vernünftigen fränkischen Bocksbeutel
zu Dir nehmen - etwas anderes wie der forzdroggene Raddegackel
aus Sachsen oder so.

Grüße von nördlich des Mains, Joe.
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon kommmschmit » 12. Februar 2012 12:54

Nun ja: Der Mecki ist doch ein "sogenannter" Schwabe, noch vor dem Weiswurschtäquator beheimatet. :-D
Benutzeravatar
kommmschmit
 
Beiträge: 667
Registriert: 10. September 2010 19:20
Wohnort: in Baden bei HD

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 12. Februar 2012 13:12

scheppertreiber hat geschrieben:Du solltest mal einen vernünftigen fränkischen Bocksbeutel
zu Dir nehmen -

Wird gemacht, Chef!
Dieser gut genug für 'nen Umschüler?
:grin:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 12. Februar 2012 13:30

Uff - nicht zu entziffern :roll:
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 12. Februar 2012 13:34

scheppertreiber hat geschrieben:Uff - nicht zu entziffern :roll:

Auch nicht, wenn Du auf das Bild klixxxt?
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 12. Februar 2012 13:39

Trinkbar ?
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Crazy Cow » 12. Februar 2012 13:55

O Gott!

ich wollte schon sagen: Slowly; nen schönen lieblichen Frankenwein zum Nachtisch auf den Schrecken von Ilmenau.
Musst mal hinfahren, Saale, Unstrut und so, was davon übrig ist. Das wird heute alles ein bisken verliebbeutelt.
Die Römer haben den Wein mit gebracht. Und sie kamen über die Alpen, nicht weil sie besonders harte Jungs waren, (von den Franken bekamen sie ja immer einen Arsch voll), sondern weil es ging.

Die Alpenpässe waren zur Römerzeit rel. schneefrei, das Klima war mild, viel milder als jetzt und so kamen sie auf die Idee, an den sonnigen Lagen Germaniens Wein an zu bauen. Die hätten doch nie einen heutigen Bocksbeutel angerührt! oder Saale-Unstrut wie wir ihn kennen zum Essen!
Der deutsche Heimatfunk hat es irgendwie fertig bekommen, aus jedem regionalen Scheiss eine Besonderheit zu machen.

Aber bitte: Grünkohol ist ein Saisongetränk, wie Erdbeeren oder Spargel. Kult also.

:)
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 12. Februar 2012 13:57

Trinkbar ja,
aber schlicht, anspruchslos, schmaler Abgang.
Typische Jahresendaufmerksamkeit eines Lieferanten.
Bin auch kein Scheureben-Freund.
Würde ich einem guten Freund nicht schenken.
Der bekäme das mindestens als Traminer Spätlese.
Haste Etikett lesen können?
:grin:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 12. Februar 2012 14:16

Slowly, wenn Du Dich mal richtig flachhauen willst, dann probiere
Mal Wein aus der Hanauer Gegend. Echter Lebertöter (zB bei Altenmittlau).
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 12. Februar 2012 14:19

Gerne.
Danke.
:grin:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon tigama » 12. Februar 2012 16:12

ich hatte mal ein paar jahre ein mädel aus werneck ( psychoklapse am ort)

ich denke gerne an die weinfeste zurück die wir besucht haben, der bocks-

beutel war wenn ich mich recht erinnere sehr trinkbar. spätestens nach dem

3. schoppen. die mettbröddla superlecker :-) ich erinnere mich gerne an franken

und den dialekt finde ich eh superklasse !!!
tigamas toy is a white japanese "s"lowrider Bild

www.lederkunst-im-allgaeu.de
Benutzeravatar
tigama
 
Beiträge: 1209
Registriert: 9. September 2009 17:44
Wohnort: 87527 Sonthofen

Re: Grünkohl

Beitragvon JürgenL » 12. Februar 2012 20:50

Grünkohl immer wieder ein Genuss.
Aber Frost braucht der schon lange nicht mehr, das geht mittlerweile auch ohne.

Grüße,
Jürgen
K 100 LT mit Jewell Elegance
Benutzeravatar
JürgenL
 
Beiträge: 121
Registriert: 31. Dezember 2010 20:54

Straßenzustand bis jetzt ok.

Beitragvon Slowly » 13. Februar 2012 09:18

Bis jetzt erstaunlich gute Straßenzustände im Nahbereich.
Trotz kurzem Regen- und danach Schneeschauer mit 2 cm bis jetzt keine Probleme im Verkehr.
Da gestern schon im Plusbereich, ist Fahrbahn frostfrei.
Wir konnten unseren 7,5-LKW auf Auslieferfahrt schicken.
Gegen 7 Uhr war ich mit PKW unterwegs.
Auch kein Problem.
Hoffentlich ist das bei Euch auch so.
Ansonsten immer schön slowly fahren.
:grin:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Straßenzustand bis jetzt ok.

Beitragvon Crazy Cow » 13. Februar 2012 11:32

Slowly hat geschrieben:
Wir konnten unseren 7,5-LKW auf Auslieferfahrt schicken.



Und? Hat er Grünkohl dabei?
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon Schrat » 14. Februar 2012 17:29

Detti hat geschrieben:moin............
in Grünkohl gehört Mettwurst, Kassler und geräucherte Schweinebacke.......... :smt041

Gruss
Peter


wo willst du eine Backe mitten in einer Großstadt hernehmen? Gut du kannst dir eine schießen aber das verbietet die Ordnungsmacht hier im Lande! Aber nur eine Backe? Welche Frau lässt sich so etwas gefallen? Nachher schießt Sie zurück weil Ihr eine paar Eier fehlen :twisted: :twisted: :twisted:


Olaf,

hier am Ort steht ein Gericht :-) aber die können das hier nicht so machen wie ich es aus Kindertagen kannte........keine Schweinebacke.......eher schon mit Pinkel http://www.chefkoch.de/rezepte/19371005029738/Gruenkohl-mit-Pinkel-nach-Bremer-Art.html
Gruß Schrat

Bild

Ich bin nicht gestört! Ich bin verhaltensorginell!
Ich habe die Gelassenheit eines Stuhls, der muss auch mit jeden Arsch zurecht kommen
Benutzeravatar
Schrat
 
Beiträge: 4751
Registriert: 30. Oktober 2005 17:18
Wohnort: zuhause überall auf der Welt

Re: Grünkohl

Beitragvon Q-Treiber » 14. Februar 2012 18:45

tigama hat geschrieben:die mettbröddla superlecker :-) ich erinnere mich gerne an franken

und den dialekt finde ich eh superklasse !!!


Wer in Franken sagt denn bitte Mettbröddla? Also ich kenn das egal wo eigentlich nur als Keckwegg(la)/evtl noch Bröddla. Für die Unwissenden hier mal ein kleiner Sprachkurs: Keck kommt von Bratwurstgehäck, ist also eine rohe Bratwurst ohne Darm, die mit Zwiebeln und bissl Paprika aufs Brot, oder eben in Wegg reinkommt. :fiessgrinz:

Das mitm Dialekt is ja auch so ne Sache. DEN Dialekt in Franggen gibt es ja nicht. Wo schon von Ort zu Ort Unterschiede da sind, streut sich das ganz gewaltig. Von Hof nach Dinkelsbühl, von Weißenburg nach Aschaffenburg,... Kurz gesagt: Sie lieben und sie hassen sich. Also ein kleiner Tipp an Nichtfranken: Wenn sich ein Franke über den Dialekt von nem andern lustig macht. Nicht mitstänkern, da es einen großen Unterschied macht, wer da was sagt. :-D

Jetzt noch was zum eigentlichen Thema hier: Fals du jemand hast, der in die Metro reinkommt. Die haben Grünkohl, Erbsensuppe,... in so kleinen Schläuchen, die wie ne Wurst ausschauen in der Kühltheke. Hab ich zwar selber noch nicht probiert, aber laut nem Kollegen aus dem fernen Norden (Emsland) soll der Grünkohl recht gut sein.

In dem Sinne: Mahlzeit
Servus

Chris

____________________________________________

(Arme) Irre, können nicht in die Irre geführt werden!!
Benutzeravatar
Q-Treiber
 
Beiträge: 86
Registriert: 5. August 2010 22:32
Wohnort: Nürnberg

Re: Grünkohl

Beitragvon mecki » 14. Februar 2012 18:50

Um so weiter man in den Norden vorstösst um so scheusslicher werden die Spezialitäten. In Schleswig haben sie mich mal mit Schwarzauer gequält und erwartet dass mir das schmeckt. Als die mal in Stuttgart aufschlugen habe ich sie mit saueren Kutteln (norddeutsch=Pansen)beglückt.
Benutzeravatar
mecki
verstorben
 
Beiträge: 411
Registriert: 25. Januar 2009 19:26
Wohnort: Stuttgart

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 14. Februar 2012 18:53

Mahlzeit. Aber es heißt "Aschebersch".

Hier ist so ungefähr die Sprachgrenze von frängisch nach hessisch.
2 Käffer weiter wird "gebabbelt" :-D :-D :-D
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Crazy Cow » 14. Februar 2012 21:23

Q-Treiber hat geschrieben:Jetzt noch was zum eigentlichen Thema hier: Fals du jemand hast, der in die Metro reinkommt. Die haben Grünkohl, Erbsensuppe,... in so kleinen Schläuchen, die wie ne Wurst ausschauen in der Kühltheke. Hab ich zwar selber noch nicht probiert, aber laut nem Kollegen aus dem fernen Norden (Emsland) soll der Grünkohl recht gut sein.

In dem Sinne: Mahlzeit


Westlich der Weser heisst der Kollege Grünkohl eigentlich Braunkohl. Weil er eben braun wird, wenn er Frost kriegt.
Ich glaube, Frost muss sein. Frosta reicht nicht.
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 14. Februar 2012 21:33

Crazy Cow hat geschrieben:Westlich der Weser heisst der Kollege Grünkohl eigentlich Braunkohl. Weil er eben braun wird, wenn er Frost kriegt.

Und wenna nu aus der BRAUNschweiger Gegend stammt ?
:grin:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon Crazy Cow » 14. Februar 2012 21:41

Slowly hat geschrieben:Und wenna nu aus der BRAUNschweiger Gegend stammt ?
:grin:


Hm.
Da ist Bördeland. Von Hildesheim bis in die Altmark. Da wachsen Kartoffeln und Zuckerrüben. Bringen mehr Ertrag und lassen sich leichter ernten. Ich glaube nicht, dass der Kollege Kohl sich da Gedanken über die Farbe seines Hauptes macht. Schon eher in der Eifel. Wirsing statt Pershing...

Eis hockey! Wirsing!

:)
Gute Fahrt, Gruß
Olaf
wir bedauern, Ihnen keinen besseren Bescheid geben zu können.
Bild
https://deltasign.de/moto/
Benutzeravatar
Crazy Cow
verstorben
 
Beiträge: 15241
Registriert: 12. Mai 2006 17:05
Wohnort: Paläozoikum

Re: Grünkohl

Beitragvon Harleyträumer » 15. Februar 2012 00:06

mecki hat geschrieben: In Schleswig haben sie mich mal mit Schwarzauer gequält und erwartet dass mir das schmeckt. Als die mal in Stuttgart aufschlugen habe ich sie mit saueren Kutteln (norddeutsch=Pansen)beglückt.

Ich bin mir sicher: Egal wo man hin kommt, es wird sich sicher eine heimische Spezialität finden die dem Besucher nicht geheuer ist. Von daher: Auf andere zeigen oder etwas wie
mecki hat geschrieben:Um so weiter man in den Norden vorstösst um so scheusslicher werden die Spezialitäten

ist so unangebracht wie sich über Geschmack im ganzen zu streiten.
Gruß Klaus


Die Deutsche Rechtschreibung ist Freeware, sprich, du kannst sie kostenlos nutzen. Allerdings ist sie nicht Open Source, d.h. du darfst sie nicht verändern oder in veränderter Form veröffentlichen.


http://www.Gespannfahrer-ohne-Grenzen.de

Bild
Benutzeravatar
Harleyträumer
 
Beiträge: 258
Registriert: 7. Oktober 2011 11:43
Wohnort: Köln

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 15. Februar 2012 07:49

Um so weiter man in den Norden vorstösst um so scheusslicher werden die Spezialitäten


Stockfisch ... vergrabener Hai ... Labskaus ... :smt022
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon saschohei » 15. Februar 2012 07:51

scheppertreiber hat geschrieben:
Um so weiter man in den Norden vorstösst um so scheusslicher werden die Spezialitäten


Stockfisch ... vergrabener Hai ... Labskaus ... :smt022


und schwarzes Schaf vom Deich.. :-D
Benutzeravatar
saschohei
 
Beiträge: 2114
Registriert: 10. Februar 2010 19:28
Wohnort: Nähe Hamburg

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 15. Februar 2012 08:54

Crazy Cow hat geschrieben:... Hm.Da ist Bördeland.

Herr Gugel läßt grüßen:
. . . Regional wird er auch Braunkohl (beispielsweise in Braunschweig, ...
:grin:

Aber, . . . 'ne "Tote Tante" aus dem Friesenland vernaschen sicher auch unsere südlichen Berg-, Schluchten- und Urwald-Stämme:
Kakao mit Rum!
Prost!
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 15. Februar 2012 09:15

saschohei hat geschrieben:
scheppertreiber hat geschrieben:
Um so weiter man in den Norden vorstösst um so scheusslicher werden die Spezialitäten

und schwarzes Schaf vom Deich.. :-D

Ja, aber von dem schwarzen Schaf nur die Läuse und zwar lebend schlucken: Gegen Säuferleber, die fressen dann das verrotte, bereits vergammelte Lebergewebe weg!
:-D

In den 50-er/60-ger Jahren war in Holstein bei den Bauern die Hausschlachtung üblich.
Da schauten wir zu:
Der Schlachter (der Begriff Metzger wurde oder wird dort nicht benutzt) durfte sich aus den Schweinen für seine Mahlzeit was rausschneiden,
was ich hier nicht nennen möchte, weil auch Forumsdamen mitlesen!
Wir jungen Zaungäste haben jedenfalls dann immer "würg..." und "ärg..." und "kotz..." gegrummelt.
Der Wanderschlachter steckte sich das Unaussprechliche seelenruhig in seine Ledertasche mit dem Bolzenschussgerät und radelte zur nächsten Schweinerei.
:-D
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Re: Grünkohl

Beitragvon Schrat » 15. Februar 2012 10:40

scheppertreiber hat geschrieben:
Um so weiter man in den Norden vorstösst um so scheusslicher werden die Spezialitäten


Stockfisch ... vergrabener Hai ... Labskaus ... :smt022



Labskaus mein Lieber Scheppertreiber ist eine leckere Spezialität....soll ich mal vorbeikommen und es euch machen?
Zutaten bis auf die Grundbirne, auch Erdbirne genannt solltet ihr beisteuern......ich kann es auch im Nov. kredenzen...sind bestimmt einige dabei, die in der "ollen" Scheune bei selig machende Getränke schmausen und erzählen, oder gar babbeln :-) und dieses Gericht zu würdigen wissen!
Nun........wat sachst nu?
Gruß Schrat

Bild

Ich bin nicht gestört! Ich bin verhaltensorginell!
Ich habe die Gelassenheit eines Stuhls, der muss auch mit jeden Arsch zurecht kommen
Benutzeravatar
Schrat
 
Beiträge: 4751
Registriert: 30. Oktober 2005 17:18
Wohnort: zuhause überall auf der Welt

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 15. Februar 2012 11:22

Ok - ich sammle über den Sommern mal Spinnen, tote Mäuse und
Katzenkadaver :-D :-D :-D
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Schrat » 15. Februar 2012 11:45

Kein Problem damit Scheppertreiber nur................du bist der Vorkoster!!!!

oder weißt du nicht, von was ich gesprochen habe? Verständlich wäre das ja..........da wo du wohnst................. :lol:
Gruß Schrat

Bild

Ich bin nicht gestört! Ich bin verhaltensorginell!
Ich habe die Gelassenheit eines Stuhls, der muss auch mit jeden Arsch zurecht kommen
Benutzeravatar
Schrat
 
Beiträge: 4751
Registriert: 30. Oktober 2005 17:18
Wohnort: zuhause überall auf der Welt

Re: Grünkohl

Beitragvon scheppertreiber » 15. Februar 2012 12:20

Schon verstanden ... 8)
frisierte Dnepr MT11 "Toter Oktober" * frisierte Guzzi 1000SP "donnaccia rossa" * 1000SP solo natur "milanese nera"
http://murxvonmarx.de
Benutzeravatar
scheppertreiber
verstorben
 
Beiträge: 4678
Registriert: 18. März 2009 12:21
Wohnort: Spessart

Re: Grünkohl

Beitragvon Slowly » 15. Februar 2012 14:54

scheppertreiber hat geschrieben:Mahlzeit. Aber es heißt "Aschebersch".
Hier ist so ungefähr die Sprachgrenze von frängisch nach hessisch.
2 Käffer weiter wird "gebabbelt" :-D :-D :-D

Aha, ein Borderliner !
:grin:
Über 1000 Beiwagenmodelle: : http://passionsidecar.free.fr/panoramas ... maside.htm
Motorrad-Fachbuch: "Das moderne Motorrad 1915" http://oldslowly.magix.net/
Benutzeravatar
Slowly
 
Beiträge: 14047
Registriert: 22. Oktober 2005 18:40
Wohnort: MÖNCHENGLADBACH Rheindahlen

Nächste

Zurück zu ~ Laberecke ~

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste